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Snack-Büffets

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Imbiss Auswahl De Leuw

Buffet 1
Gemischte Blattsalate dazu Tomaten, Gurken, Paprika,
Karotten & Sellerie mit Balsamico- und Joghurtdressing
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Curry-Wurst dazu Mini-Brötchen
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Mandelpannacotta

Buffet 2
Rucolasalat dazu Kräutercroûtons und Balsamicodressing
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Frikadellen in tomatisierter Kräutersauce dazu Bandnudeln oder Reis
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Rote Grütze mit Vanillesauce

Buffet 3
Tomatensalat mit Frühlingslauch
Gurken-Dill-Salat
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Gegrillte Weißwurst dazu Kartoffel-Wedges
Senf, Ketschup & Mayonnaise
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Schokoladenmousse

Snack-Büffets „De Leuw“

Büffet 1
Croûtons mit Tomaten, Mozzarella und Pesto
Körnerbaguette mit Räucherlachsröllchen
Baguette mit Zucchiniröllchen
Blätterteigköstlichkeit
Mini-Ciabatta mit Parmaschinken und Frischkäse
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Suppe Ihrer Wahl
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Tiramisu-Schnitten
Apfel-Kuchen

Buffet 2
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Körnerbaguette mit Brie & Weintrauben
Vollkorntaler mit Räucherforelle & Meerrettichcreme
Baguette mit Geflügelschinken
Mini-Ciabatta mit Mailändersalami
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Suppe Ihrer Wahl
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Käse-Kuchen
Nuss-Kuchen

Buffet 3
Mini-Quiche-Variation
Baguette mit Auberginenröllchen
Mini-Tramezzini mit Cheddarkäse und Zucchini
Coupelles gefüllt mit Schafskäse und Speckwürfeln
Baguette mit Geflügelbresaola, Rucola und Frischkäse
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Suppe Ihrer Wahl
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Pflaumen-Kuchen
Schoko-Kuchen

Buffet 4
Gefüllte Windbeutel mit Thunfischcreme
Quiche Pizzaiola (Tomaten-Oregano-Mozzarella)
Hähnchenröllchen auf Croûtons
Crostini mit Äpfeln und Zwiebeln
Baguette mit gefüllten Champignons
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Suppe Ihrer Wahl
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Obst-Kuchen
Brownies

Suppenauswahl
Tomatencreme-Suppe
Ratatouille-Suppe
Spargelcreme-Suppe
Schnibbelbohnen-Eintopf
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Mettenden
Getrüffelte Sellerie-Suppe
Prosecco-Senfsuppe
Steinpilz-Suppe
Maronen-Suppe
Kürbis-Suppe
Karotten-Ingwer-Suppe

Gerne präsentieren wir Ihnen auf Wunsch weitere Kompositionen aus unserem Spektrum der feinen Küche. Darüber hinaus kredenzen wir Ihnen vom Fingerfood über feine Canapé-Büffets bis zum 7-Gang-Gourmet-Menue für jeden Anlass den passenden Bewirtungsrahmen.

Schloss Grünewald in Solingen Gräfrath, eine exklusive Eventlocation für Hochzeiten und Bankette, Firmenveranstaltungen, Team Events und vieles mehr. Erleben Sie die schönsten Momente Ihrer Trauungen in der einzigartigen Eventlocation in Solingen in der Nähe von Düsseldorf, Wuppertal, Haan, Langenfeld und Remscheid. Das historische Ambiente und die angeschlossene Parkanlage laden ein zu traumhaften Hochzeiten und Banketten, standesamtliche und freie Trauungen sowie Firmenveranstaltungen und Kulturveranstaltungen wie der Grünewalder Adventstraum und die Grünewald Classics.